O Mundo Mágico dos Caseirinhos

Descrição

O Mundo Mágico dos Caseirinhos

Módulos do Curso O Mundo Mágico dos Caseirinhos

Módulo 1 – Comece por aqui

• Conheça os ingredientes
• Principais erros ao se fazer um bolo
• Razões para rachaduras nos bolos
• Validade, conservação e armazenamento
• Dicas para o bolo perfeito

Módulo 2 – Receitas Afetivas Simples

• Bolo de baunilha
• Bolo de chocolate
• Bolo de leite ninho
• Bolo mesclado
• Bolo formigueiro
• Bolo de fubá com goiabada
• Bolo de coco
• Bolo de limão
• Bolo de maçã crocante
• Bolo de banana simples
• Bolo de churros
• Bolo de churros invertido
• Bolo de maracujá
• Bolo de cenoura
• Bolo de laranja

Módulo 3 – Bolos cremosos

1. Bolo de fubá cremoso
2. Bolo de mandioca
3. Bolo queijadinha
4. Bolo queijadinha de fubá cremoso
5. Cuca cremosa de maçã
6. Bolo de milho mineiros
7. Bolo pega marido

Módulo 4 – Receitas caramelizadas

• Bolo de banana
• Bolo de laranja
• Bolo quebra queixo
• Bolo pé de moleque
• Bolo baiano de mandioca
• Caçarola italiana
• Bolo de Abacaxi caramelizado que já sai recheado
• Bolo de maçã caramelizado

Módulo 5 – Receitas Especiais

– Bolo de pamonha
– Bolo de pamonha salgado
– Bolo de doce de leite
– Bolo brownie chocolatudo com doce de leite
– Bolo indiano
– Bolo de iogurte com mirtilos
– Bolo afrodisíaco
– Bolo capuccino
– Bolo de milho cremoso
– Bolo de abóbora com coco
– Bolo de nozes com doce de leite
– Bolo de chocolate ao vinho
– Bolo Romeu e Julieta
– Bolo Romeu e Julieta 2
– Bolo pé de moça
– Bolo de milho com brigadeiro de curau
– Bolo de chocolate com pimenta
– Bolo de amendoim com doce de leite
– Bolo bomba de prestígio

Módulo 6 – Gestão e Marketing

– Conheça seu cliente
– Como criar seu cardápio
– Dicas para tirar boas fotos
– Princípios valiosos na hora da venda
– Relacionamento com o cliente
– Como fazer promoções sem se afogar em descontos
– Como aumentar a percepção de autoridade
– Como organizar sua produção
– Como deixar sua cozinha dentro das normas da vigilância sanitária
– Precificação

 

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Quem é a criadora do curso o mundo mágico dos caseirinhos?

Lari confeiteira especializada em bolos caseiros. E é com imenso carinho e gratidão que dedico meu conhecimento a você.